2 пуда, сыръ голландской, масла коровья пудъ, сливокъ 2 ведра, яицъ 500, окороковъ 6, чаю фунтъ, кофе полпуда, масла прованскаго полдюжины, сельдей боченокъ, сахару 2 пуда, самовары, чайники больше, доски подносныя, чайные приборы, такожъ и вина бЪлаго и краснаго Ффранцузскихь по 3 ведра, водки французской, сладкой и крфпкой водки штофовъ по 5, аглицкаго пива по 4 дюжины, лимоновъ 50, столовое бЪлье, столовые приборы, посуда столовая и поваренная, поваровъ и прочее, что до столовъ нужно, и служителей въ хорошемъ одфяни. —
„На тЪхъ станщяхъ, гдЪ ни обЪда, ни ночлега не означено, должно быть вь заготовлен!и блюдамт, съ жареными разнаго рода холодными блюдами, пирогами, сыръ, масло, окороки, словомъ, съБстныхь и питейныхъь припасовъ со всёхь, о коихъ выше упомянуто, поставлять половинное количество противъ прежняго пункта“. Все, что можно, рекомендовалось присылать на станши изъ дворянскихъ домовъ безленежно; деньги же требовались больше на то, что надо было купить, —на конфеты, на пряное варенье и т. п., и на иллюминащю: „необходимо надобна иллюминащя, для которой отъ каждаго уЪфзда прислать по б рублей денегъ“.
Объ одной изъ дорогъ, по которой должна была про- Ъхать Екатерина, Потемкинь писалъ, чтобы сдѣлали ее „богатою рукою, чтобы не уступала римскимъ дорогамъ; я назову ее Екатерининсюй путь“. Въ разныхь м$стахъ сооружались тріумѣальныя арки и ворота; на Дн$фпръ, противь Херсона, былъ въ полгода выстроенъ новый совсѣмъ городокъ Алешинъ и заселенъ нарочно выписанными малороссами.