Говоря о ярмаркЪ, нельзя умолчать о чрезвычайно симпатичномъ учреждени послЪдняго времени, доказывающемъ то, что ярмарочное купечество блюдетъ не только свои интересы, но и весьма не прочь отъ добрыхъ начинаюй на пользу меньшей браліи, того рабочаго люда, который съ утра до ночи копошится при нагрузкЪ и разгрузкЪ товаровъ и гнетъ свои спины на тяжелой ярмарочной работЪ; мы говоримъ о народныхъ столовыхъ и чайныхъ, устроенныхъ въ послЪднее время по почину ярмарочнаго комитета, и въ течене нЪсколькихъ послЪднихъ лЪтъ состоящихъ въ мастерскомъ завѣдывани члена комитета, московскаго купца и потомственнаго почетнаго гражданина П. М. Калашникова. Столовыхъ этихъ (онЪ же и чайныя) имЪется нЪѣсколько, причемъ онЪ расположены въ районахъ наиболЪе удобныхъ для рабочаго люда. Общее хозяйство ихъ ведется прекрасно; обходясь весьма не дорого обществу, онѣ приносять своимъ существоваюнемъ несомнѣнную и огромную пользу; изъ нихъ и въ нихъ отпускается для рабочихъ за 5 копѣекъ объсмистая порцля гречневой каши съ масломъ и чашка отличныхъ щей, а за 3 коп. отсыпается хорошая поршля чаю, къ которой дается въ волю кипятокъ и нѣеколько кусковъ сахару. Если мы прибавимъ къ этому, что такихь порц отпускается за время ярмарки нЪсколько соть тысячъ, то будетъ понятно, какъ долженъ относиться къ этому учрежденио рабочий людъ, который въ прежня времена окармливали всякой дрянью за невЪроятно дорогую цѣну разные маклаки кулинарнаго дѣла. Въ бытность нашу въ Нижнемъ мы не разъ посЪтили народныя столовыя и всявй разъ любовались тмъ прекраснымъ стройнымъ порядкомъ, съ которымъ ведется это дЪло, а также чистотой, отличающей самую, такъ сказать, кухню столовыхъ, и достоинствами отпускаемой ими снЪди.
Но довольно о Нижнемъ и его ярмаркЪ. Читателю пора отправиться „внизъ по матушкь по ВолгЪ“ на одномъ изъ тЪхъ красавцевъ пароходовъ, которые ждутъ у пристаней, оть поры до времени подавая свои характерные свистки. Если читатель остановился въ одной изъ гостиницъ нижняго базара, напримЪръ въ Биржевой, то до пристаней обществь „Кавказъ и Меркурмй“ и „Самолеть“ ему рукой подать, но если онъ остановился на верхнемъ базарЪ, гдЪ нибудь недалеко отъ Кремля, или если, онъ желая быть поближе къ ярмаркЪ, остановился въ одной изъ ярмарочныхЪ гостиниць, то ему предотоить довольно изрядный путь, —въ первомъ случаЪъ внизЪ по съЪзду, во второмъ же по пыльнымъ стогнамъ ярмарки и черезъ длин-
— 80 ный плашкотный мостъ. Итакъ на пароходьъ, читатель! Рекомендуемъ только озаботиться тЪмъ, чтобы занять наюту съ правой стороны парохода, такъ какъ тогда, даже при услови непогоды, вы будете имЪфть передъ собою въ окно каюты безподобные виды праваго берега въ тхъ случаяхъ, когда пребыване на палубЪ окажется неподходящимъ.