Іншою важливою промисловою культурою України є тютюн, який займає понад 50 тис. га сільськогосподарських угідь, з них 3 тис. га в Галичині. Основними районами виробництва тютюну є Чернігівський, Полтавський, Кубанський і Таврійський.
Значно менше виробляють у Причорномор'ї на Поділлі, Волині, Бессарабії, Херсонщині та Харківщині. Виробництво тютюну в російській Україні в 1908 р. становило понад 660 тис. ц., тобто 69% загального виробництва Росії, в Галичині 50 тис. ц. Тютюнова культура має велике майбутнє в Україні, тому що грунт і клімат чудово підходять для цього. Але спочатку треба усунути несприятливі умови, які полягають головним чином у поганій організації торгівлі тютюном.
В Україні хміль вирощується в дуже незначній мірі. У Галичині тільки великі землевласники займаються невеликим хмелем на 2300 гектарах землі. На Волині чехські колоністи запровадили вирощування хмелю. Він займає близько 3000 гектарів землі і дає понад 16 000 ц. хмелю на рік, що становить 40% загальноросійського виробництва хмелю.
Вирощування фруктів та овочів
Овочівництво в Україні розвинене дуже слабо. Крім невеликих городів біля будинків і баштанних ділянок у степу ми не бачимо розвиненої культури овочів навіть в околицях великих міст. Варто згадати лише на Чернігівщині й Одещині, а також у старій Запорозькій країні на Дніпрі (Олешки та ін.). Тут овочі збирають двічі на рік, на початку літа для експорту та восени для домашнього використання. Південноукраїнські баштанні плантації щорічно дають великі маси солодких динь, кавунів, гарбузів, огірків. Тут навіть виник особливий клас баштанок, які орендують угіддя під баштани.
Значно сильніше в Україні розвинене плодівництво. Любов українського народу до дерев сприяє розсадженню фруктових садів. Незнання прогресивного плодівництва через неписьменність, а також експлуатація плодівників посередниками гальмує розвиток українського плодівництва, яке, тим не менше,
перед нею велике майбутнє, і навіть зараз відіграє важливу роль в економічному житті України.