країни Середземномор’я, але сільське господарство було витіснене садівництвом, а сонячні схили півострова вкриті садами, виноградниками та садами. Крим славиться винами, хоча вони занадто солодкі і важкі для американського смаку. Фрукти всіх сортів: персики, яблука, груші, сливи, агрус, суниця, малина і смородина, волоські горіхи, мигдаль, каштани, ліщина, дині та овочі всіх сортів виробляються у величезних кількостях і відправляються на північ Росії. Крим — оранжерея, оранжерея імперії, він постачає ранніми овочами столи петербурзьких і московських багатіїв, як вантажівки Флориди — для наших північних міст.
Найбільшу частину населення Криму становлять татари — їх називають кримськими татарами, щоб відрізнити їх від інших представників цієї раси — Крим — це російська форма слова Крим. Вони магометани, і в них залишилася смуга дикості. Жоден татарин ніколи не був повністю цивілізованим. Вони нагадують сицилійців характером і звичками — своєю пристрасною натурою, ревнивим характером, вендетою й любов’ю до помсти, але це тверезий, працьовитий, щедрий народ, чиїм найсвятішим фетишем є гостинність. Вони ніколи не відвернуть незнайомця, навіть волоцюгу. Вони завжди ввічливі, завжди шанобливі та чекають добросовісної відповіді.
У кримських татар геніальний садівник. Вони люблять рослини, дерева і квіти. Усе, що вони сіють, приносить тисячократний плід. Вони доглядають сади та сади півострова, вирощують фрукти та вирощують вино, займатися рибним промислом, обслуговувати прислугу для готелів, пансіонатів і вілл, а ведення крамниць і торгівлю залишити вірменам і євреям, яких тут багато, як і скрізь на півдні Росії, і контролювати фінансові та торговельні справи.
Крим є захоплюючим полем для істориків та археологів, оскільки його корінні жителі дали багато матеріалу для міфології, а їхні останки рясніють у різних частинах маленького півострова. Кіммерійці, перші мешканці, про яких згадує історія, були відомі Гомеру та Геродоту, і їхнє похмуре становище описане в «Одіссеї» xi, 15:
** Там у самітній землі й похмурих келіях Мешкає темний народ Кіммерії; Нещасна гонка! Кого вторгається нескінченна ніч* Захмарює тьмяне повітря й огортає їх тінями.**
Азійське плем'я скіфи витіснило кіммерійців з Криму в 680 р. до н. Останні перетнули Чорне море й розташувалися вздовж узбережжя Малої Азії. Звідти вони поширилися по Європі і були засновниками трьох рас — валлійців, мілетців і готів. Валлійські імена рясніють по всьому Криму, а в глибині Уельсу старі родини відомі як Кімрі.