На початку травня 1919 року на фабриці почали з'являтися сліди антисемітської агітації. У ньому брали участь гвардії, а також деякі працівники фабрики, такі як завідувач, касир та ін. Гаслом антисемітської агітації було звинувачення в тому, що євреї займають найкращі посади тощо. Євреї, які проживали в районі фабрики, мали підстави для тривоги та очікування безладів. Вони кілька разів зверталися до місцевої влади, тобто до тієї самої варти, яка сама була домом для антисемітської агітації, і просили вжити заходів проти виникнення заворушень взагалі і антиєврейських виступів зокрема. Кожен раз їм обіцяли, що будуть вжиті заходи. Навіть 19 травня начальник варти Морошук заспокоював їх і запевняв, що не допустить повстань і заворушень.
О дванадцятій годині ночі з 19 на 20 травня раптово почулися постріли, і члени «гвардії» разом, можливо, з іншими елементами почали стрілянину і розбіглися по населених пунктах на території фабрики з криками «Вбивайте євреїв, рятуйте Росію» тощо; і, напавши на євреїв, вони почали грабувати та вбивати. Тієї ночі було вбито 42 євреїв. Їх майно було розграбовано. Багато членів заводської «охорони» брали участь у вбивствах, так що в деяких випадках можна точно сказати, хто кого вбив.
Наступного дня грабування та вбивства продовжилися, і сім більше людей було вбито на фабриці та на дорозі до неї. Таким чином, у травні 1919 року під час погрому на цукровому заводі Сабліно-Знаменка було загалом 49 людських жертв. Лише двоє чи троє єврейських працівників заводу залишилися неушкодженими, а також родина Бернбурга, якій деякі погрожували розправою.
МІСТО ГОРОДИЩЕ (КЛЕВ УРЯДУ)
Погром 11-12 травня 1919 року
Спілкувався уповноважений слідчий Дещинський
Місто Городище знаходиться приблизно в 50 верстах на південний захід від Черкас і в сорока верстах на захід від Сміла, на залізниці Шпола-Фастов. Населення близько 25 000; з них близько 3500 євреїв (800 сімей).
Вже в перший день єврейського розгрому місцевому виконкому, хоча його агентам, стало відомо, що готується якийсь контрреволюційний вибух, метою якого є захоплення влади і вчинення єврейського погрому. Виконавчий комітет знав імена осіб, які відповідали за це і які організували зустріч за містом, на якій було домовлено: 1. грабувати євреїв, але не вбивати їх; 2. Розпочати погром після подачі узгоджених сигналів, а саме: сильного дзвону та розпалювання вогнища.
Виконком не проводив арештів, але посилив охорону і особисто вночі обходив і оглядав встановлені пости. У паніці тривоги єврейське населення очікувало погрому на другий день Пасхи, але він не відбувся. У такому стані єврейське населення мало перебувати весь час до приходу григор’євців.